Animais do Descobrimento: raças domésticas da história do Brasil

Além de resgatar a importância dos animais domésticos para a arte e a cultura brasileiras, o livro mostra a história de sua chegada e de seu desenvolvimento no país durante os últimos cinco séculos. Submetidas a um minucioso processo de seleção natural, as raças trazidas da Península Ibérica, como resultados de cruzamentos, foram adquirindo, nos diferentes habitats brasileiros, características étnicas de adaptação, tais como rusticidade e resistência à doença. Chamadas de “crioulas”, essas raças foram pouco a pouco sendo substituídas por raças trazidas de outras terras, estando hoje, em sua maioria, ameaçadas de extinção. Desde 1983, a Embrapa incluiu em sua programação a conservação de recursos genéticos animais e a criação de um Banco de Germoplasma Animal, com o objetivo de evitar o desaparecimento desse significativo material genético. O acervo contido nesse Banco fornece os genes que atendem à formação de animais, aliando a produtividade das raças extintas à capacidade de adaptação e resistência das raças “crioulas”, o que constitui um dos legados da ciência às gerações futuras.

Publicações de resgate histórico e iconográfico, ricamente ilustradas, capa dura, premiadas pela Aberj e Prêmio Salin de Excelência Gráfica 2001. Projeto editorial, coordenação, pesquisa histórica e iconográfica, texto, entrevistas, revisão, projeto gráfico, produção fotográfica, tratamento de imagens, editoração eletrônica, produção e acompanhamento gráfico.

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